91视频

驴Qu茅 significa rico en nutrientes?

Los alimentos ricos en nutrientes tambi茅n son ricos en vitaminas, minerales y otros nutrientes que son importantes para nuestra salud. Tampoco contienen muchas grasas saturadas, az煤cares a帽adidos o sodio. La densidad de nutrientes se refiere a la cantidad de nutrientes que obtienes de las calor铆as que consumes. En las investigaciones, se indica que las dietas de los estadounidenses son ricas en energ铆a, pero contienen pocos nutrientes. Cuando decimos energ铆a, nos referimos a las calor铆as. Adem谩s, las 鈥渃alor铆as vac铆as鈥� se encuentran en alimentos que aportan muchas calor铆as, pero sin mucho valor nutricional.

Sigue las siguientes indicaciones si deseas una dieta rica en nutrientes y saludable para el coraz贸n:

• Consume una gran variedad de frutas y verduras.
• Consume cereales integrales.
• Integra fuentes de prote铆nas saludables, principalmente de origen vegetal (legumbres y frutos secos), pescado y mariscos, l谩cteos descremados o bajos en grasas, cortes magros de carnes no procesadas y aves de corral sin piel.
• Comer frutos secos y legumbres.
• Restringe el consumo de carnes procesadas y rojas, el sodio, los az煤cares a帽adidos y el alcohol.

Una de las estrategias que puedes utilizar para elegir m谩s alimentos ricos en nutrientes es la marca de verificaci贸n del coraz贸n de la 91视频. Cuando veas la marca, puedes estar seguro de que el producto sigue nuestras recomendaciones de un patr贸n general de alimentaci贸n saludable. La marca de verificaci贸n del coraz贸n toma en cuenta los nutrientes beneficiosos, as铆 como los nutrientes que debes limitar, lo que te permite elegir de forma r谩pida y sencilla.

Si no hay disponible una opci贸n certificada con la marca de verificaci贸n del coraz贸n, lee y compara las etiquetas nutricionales听y elige la mejor opci贸n. Por ejemplo: est谩s revisando las etiquetas nutricionales de dos paquetes de pan para decidir qu茅 opci贸n es la mejor. El pan blanco contiene alrededor de 80听calor铆as por rebanada, pero pocas vitaminas y minerales. La versi贸n integral contiene aproximadamente la misma cantidad de calor铆as, pero con muchas m谩s prote铆nas, el triple de magnesio y m谩s del doble de fibra, potasio, vitamina B6 y zinc. Con la informaci贸n nutricional, puedes ver que la opci贸n integral es m谩s rica en nutrientes.

C贸mo agregar alimentos ricos en nutrientes a tu plan de alimentaci贸n saludable

A veces, solo se necesita un peque帽o cambio para elegir una opci贸n m谩s rica en nutrientes. Puedes empezar de la siguiente manera:

• Cambia el pan, el arroz y las pastas blancas por sus versiones integrales.
• En lugar de comer una porci贸n de crema agria rica en grasas en tu chile o papas al horno, prueba un yogur griego descremado o bajo en grasas.
• Cuando agregues ingredientes a la pizza, los tacos o los s谩ndwiches, incluye verduras en lugar de carne o queso adicional.

Si haces cambios sencillos en tus recetas favoritas, puedes aumentar f谩cilmente el contenido de nutrientes de las comidas y bocadillos para tu familia.

驴Qu茅 ocurre con los bocadillos?

La mayor铆a de las personas, incluidos los ni帽os y los adolescentes, obtienen una gran porci贸n de la energ铆a (calor铆as) que necesitan a diario de los bocadillos. Los bocadillos tradicionales, como las papas fritas, las galletas y las galletas saladas, adem谩s de las bebidas, como los refrescos y las bebidas deportivas, pueden tener un alto contenido de calor铆as, grasas saturadas, sodio o az煤cares a帽adidos, pero una baja cantidad de nutrientes.

Cuando comes bocadillos, elige principalmente alimentos ricos en nutrientes, como l谩cteos descremados o bajos en grasas, adem谩s de una variedad de frutas, verduras y frutos secos.

• Haz bocadillos de verduras crujientes con una salsa de yogur descremado o bajo en grasas.
• Come un pu帽ado de frutos secos sin sal听en lugar de papas fritas.
• Sacia tus antojos de comer cosas dulces con fruta naturalmente dulce por s铆 sola o en un licuado听en lugar de caramelos y galletas.
• Reemplaza las bebidas azucaradas con infusiones con frutas听o hierbas, caf茅 o t茅 sin az煤car.

Conclusiones

• Elige m谩s alimentos ricos en nutrientes a fin de obtener los que sean beneficiosos para el organismo sin consumir muchas calor铆as.
• C茅ntrate en tu patr贸n general de alimentaci贸n, en lugar de en nutrientes individuales o en alimentos o grupos de alimentos espec铆ficos.