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Comer de forma saludable, es decir, incluir mucha fruta, verdura, prote铆nas magras y cereales integrales en tu plan de alimentaci贸n, no tiene por qu茅 costar mucho. Si compras de forma inteligente y planificas con antelaci贸n, te sorprender谩s la cantidad de alimentos saludables que puedes comprar sin gastar mucho dinero.

Planificar con antelaci贸n

• Prepara los men煤s y las listas de compra con antelaci贸n. As铆 evitar谩s tomar decisiones impulsivas, que a menudo incluyen alimentos que no son saludables. Si planificas, puedes optar por la opci贸n saludable y m谩s sencilla. T贸mate unos minutos durante el fin de semana con el objetivo de repasar tus recetas saludables favoritas y elaborar un plan de comidas para la semana.
• Utiliza la tecnolog铆a. Hay una aplicaci贸n para eso. Busca una aplicaci贸n de lista de compras o de planificaci贸n de comidas con una funci贸n de lista de compras. Esto te ayudar谩 a comprar los ingredientes que necesites r谩pidamente para tu plan de comidas saludables.
• Cocina los fines de semana. Si entre semana tienes mucho trabajo, prepara la comida con antelaci贸n o coc铆nala el fin de semana y gu谩rdala en el refrigerador o el congelador. Solo tienes que descongelar cuando lo necesites y recalentar para disfrutar de comidas y cenas sin complicaciones.
• Prepara bocadillos. Corta frutas y verduras y tenlas a mano en porciones individuales en el refrigerador. De este modo, t煤 y tu familia tendr谩n bocadillos saludables listos para consumir.聽

S茅 inteligente a la hora de comprar para ahorrar

• Busca ofertas y descuentos. Es el momento para aprovisionarse de productos congelados y enlatados (sin az煤cares a帽adidos ni sodio extra).
• Utiliza vales y participa en las promociones de descuentos en la tiendas. Esto facilita el seguimiento de las ofertas.
• Compra productos frescos de temporada. Por ejemplo, los ar谩ndanos cuestan menos en primavera y verano, cuando est谩n en temporada. Pagar谩s m谩s por ellos en oto帽o e invierno cuando se env铆an desde climas m谩s c谩lidos.
• Evita los alimentos preparados envasados individualmente. La comodidad puede ser tentadora, pero suele ser m谩s saludable y barato preparar los mismos alimentos en casa. Por ejemplo, compra frutas enteras, como sand铆a y pi帽a, en lugar de los trozos cortados que vienen en un recipiente. Es mucho m谩s barato hacerlo en casa y solo te llevar谩 unos minutos.
• Compra productos locales. Los productos de un mercado de agricultores o de una granja local suelen estar m谩s frescos cuando son locales porque no deben recorrer una larga distancia para llegar a un almac茅n de distribuci贸n de alimentos y, luego, ser entregados en el supermercado. Los alimentos locales suelen recolectarse en su punto 贸ptimo de frescura, lo que les confiere el mejor sabor y un valor nutritivo.
• Compra a granel. A menudo, cuanto m谩s se compra, menos cuesta por unidad. Considera la posibilidad de comprar alimentos a granel y dividir el costo con amigos o familiares.

Crea una nueva rutina

• Comienza de a poco. Empieza con un peque帽o cambio y sigue a partir de ah铆. Muchos peque帽os cambios dar谩n grandes resultados. Antes de que te des cuenta, tendr谩s una nueva rutina saludable.
• Haz un cambio saludable a la vez. De esta manera, ni t煤 ni tu familia se sorprender谩n ni se sentir谩n decepcionados.
• Involucra a toda la familia. Los ni帽os pueden ayudarte con la planificaci贸n de las comidas, la compra de alimentos e incluso en la cocina. Deja que cada miembro de la familia sea chef durante un d铆a y se encargue de una comida en particular. Anima a los ni帽os m谩s grandes a jugar a leer las etiquetas nutricionales y las listas de ingredientes en la tienda de comestibles. Deja que los ni帽os m谩s peque帽os elijan nuevos tipos de frutas y verduras para probar.
• Aprende a cocinar de forma saludable y sin salirte del presupuesto. Echa un vistazo a esta lista de alimentos saludables a menos de $1听测 recetas econ贸micas.