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La mayor铆a de los ni帽os consumen demasiada sal, lo que afecta su salud card铆aca. Sin embargo, es posible orientarlos y ayudarlos a tomar un camino m谩s saludable desde el principio.

驴Cu谩nto sodio consumen los ni帽os y los j贸venes en los EE.聽UU.?

En promedio, los menores de 2 a 18聽a帽os consumen 3,330聽mg de sodio al d铆a, es decir, m谩s del 40% del consumo que la 91视频 recomienda (menos de 2,300聽mg/d铆a, con un l铆mite ideal de menos de 1,500聽mg/d铆a). Los ni帽os m谩s mayores tienden a tomar m谩s calor铆as y sodio.

En promedio, los hombres de 14 a 18聽a帽os consumen 3,888聽mg/d铆a, mientras que las mujeres del mismo grupo de edad consumen alrededor de 2,875聽mg/d铆a.聽

驴D贸nde obtienen los ni帽os el sodio?

Los ni帽os de 6 a 18聽a帽os obtienen aproximadamente:

• El 15% del desayuno
• El 30% del almuerzo
• El 39% de la merienda
• El 16% de los bocadillos

La mayor parte del sodio que consumen los menores proviene de los alimentos procesados, empacados y preparados que suelen encontrarse en las tiendas de abarrotes y los restaurantes.

Los principales alimentos que contribuyen al consumo excesivo de sodio entre los ni帽os estadounidenses son:

• Pizza
• Pan y bollos
• Embutidos
• 厂谩苍诲飞颈肠丑别蝉
• Hamburguesas con queso
• Bocadillos (papas fritas, pretzeles)
• Queso
• Pollo (en hamburguesa, empanizado y fajitas)
• Platillos de pasta, como el espagueti
• Platillos mexicanos, como burritos y tacos
• 厂辞辫补蝉听

Algunos fabricantes de alimentos y restaurantes ofrecen versiones m谩s bajas en sodio de los mismos alimentos. Toma decisiones alimenticias m谩s saludables para tus hijos leyendo las etiquetas nutricionales聽y comparando el contenido de sodio de las diferentes marcas.

驴C贸mo puede afectar el exceso de sodio a la salud de mi hijo?

Consumir demasiado sodio se asocia con una presi贸n arterial m谩s alta en los ni帽os y adolescentes. Los ni帽os que consumen dietas ricas en sodio tienen probabilidades casi un 20% m谩s altas de sufrir presi贸n arterial elevada que los ni帽os con dietas bajas en sodio. La presi贸n arterial alta en la infancia tambi茅n puede conducir al desarrollo de enfermedades card铆acas y aumentar el riesgo de sufrir ataques o derrames cerebrales.

Adem谩s, la presi贸n arterial alta en la infancia se relaciona con presi贸n arterial alta en la adultez. Sin embargo, la prevenci贸n de la presi贸n arterial alta puede ser tan sencilla como ayudar a las personas a consumir menos sodio.聽

驴C贸mo puedo reducir el sodio que toman mis hijos?

Puedes ayudar a tus hijos a consumir menos sodio hoy y prevenir enfermedades card铆acas ma帽ana, de estas maneras:

• Crea modelos saludables de alimentaci贸n. Utiliza la dieta y las recomendaciones de estilo de vida de la 91视频聽como gu铆a.
• Involucra a tus hijos cuando prepares comidas saludables.聽Prueba algunas de nuestras .
• Pide al encargado de la tienda de comestibles que ofrezca los alimentos favoritos de tu familia en versiones con menos sodio. Busca el s铆mbolo de la marca de verificaci贸n del coraz贸n聽para ayudar a elaborar un plan de alimentaci贸n cardiosaludable.
• Busca informaci贸n sobre nutrici贸n en l铆nea antes de salir a comer fuera, para encontrar las opciones m谩s saludables.
• Promueve cambios que den lugar a comidas m谩s saludables en centros de cuidado infantil y escuelas.

驴C贸mo podemos desarrollar las papilas gustativas de los ni帽os para que no echen de menos la sal adicional?

隆Empieza desde joven! Nuestras preferencias de sabor a la sal se van formando con lo que comemos en las primeras etapas de nuestra vida. Es posible que los ni帽os no prefieran tanta sal si toman alimentos con menos sodio desde una edad temprana. Tambi茅n puedes ayudar mediante la reducci贸n gradual del sodio en sus alimentos. Es posible que ni siquiera noten la diferencia.